品種の特徴

• 実は大きくしないで直径約10cmで収穫すると皮も柔らかく味わえます。
• 炒め物や天ぷら、スープなど様々な料理に利用します。

栽培のポイント

• 大きく育ったものは飾りとして利用するのも良いでしょう。
  一般のズッキーニと同じように、薄く輪切りにしてサラダ、
  炒め物やてんぷら、スープなどに利用します。
• 【まき時期（一般地域）】4月～5月