［特徴］
◎成熟日数は84～85日タイプの中早生種。
◎粒皮は柔らかく、色はクリーム色系のホワイト
　ではなく、美しい「真っ白な純白」。先端
　不稔もほとんど無い。
◎葉色濃い目で、草丈は170㎝前後。軸太くガッチリ
　しており、倒伏しにくい。
◎穂形は円筒形でボリュームがあり、皮付穂重430ｇ
　前後。
◎甘みが極めて強く、果汁はミルクのように白くまろやか
　な風味。
＜注意点＞
イエロー種やバイカラー種の花粉が混ざると粒皮
色が黄色、クリーム色になるので注意する。