特徴

• 「アルグラ」や「セルバチコ」とも呼ばれるワイルドロケットは、ルッコラの野生種とも呼ばれ、濃緑色の鋸歯状の葉が特徴の葉野菜です。
• ゴマのような風味とピリッとした味わいが特徴で、黄色の花はエディブルフラワーとしても楽しめます。
• 種まきから40～50日が収穫開始の目安です。

栽培方法

• 種まき：直播き (種が隠れる程度に筋まき)またはセルトレー・ポットで育てます。
• 播種適期：2月～9月
• 場所：日当たりのよい場所　(半日陰でも育ちます)
• 株間：20～30ｃｍ
• 定植：草丈5～10ｃｍの頃
• 収穫：種まきから約40～50日以降順次収穫できます。