●ごく粉質で食味のよい、ニュータイプの白皮種
●果実は2.3kg前後で偏円形．果皮は白色（未熟のときは「芳香」に似る）のニュータイプのかぼちゃ．
●果肉はやや淡い黄色．ゆでると鮮やかな黄色となり，ごく粉質である．
●開花後35日頃から果肉は強い粉質となるが，開花後50日前後で粉質度，食味とも最高となる．
●収穫後の腐敗や肉質の劣化が少なく，日もちはよい方である．
●草勢は非常に強い．雌花着生性は遠成りであるが，１つる１果は着果する．