品種の特徴

• 中早生のコカブで、冬～春まきと秋まき栽培でもっとも特性を発揮する味の良いかぶ。
• 根部は豊円形で良く揃い、光沢が美しい乳白色。割れにくく、根尻が細く、肉質緻密でス入りは遅い。
• 葉は濃緑で光沢があり、欠刻は少ない。葉軸はしっかりしている。
• 生食、サラダにしてこれほどうまいかぶはないといわれるほど味の良い自信作。