ピリッとした辛味、ちりめん状のからし菜

●鮮緑色の葉は極めて細かく縮れる
●適度の辛味
●5程度のベビーリーフから20～25の株どり
●サラダ、漬け物、おひたしなど多くの料理で楽しめる
●株間5～6条間10～15を基準
●播種時期・土質等により微調整する
●晩抽性であるが、盛夏は早めの収穫を心がける

【栽培ポイント】
●畑には完熟堆肥等を施用し保水・排水性に留意する
●播種前灌水等の適切な水分管理で短期間に良品が収穫できる
●晩秋及び早春の露地栽培はべたがけ資材等を利用し保温保湿に努める
●株間5-6cm条間10-15cmを基準とし播種時期・土質等により微調整する
参考播種量3-4dl/10a