「味の緑ルバーブ」といわれている、緑がかった茎色で、収穫量が最も多い品種です。多少の酸味のある柔軟多汁な茎を、ジャムやパイなどにご利用下さい。気候や生育環境により、茎の色は緑がかっていたり、赤みがかっていたり変化します。
【播き時期（一般地域）】 ４・５月または９月