温度管理

カボチャ栽培は、苗半作といいます。

・本葉２〜３枚発生時に花芽の分化が完了します。←管理を入念に!!
・発芽日数は３.５日ほど。定植前に地温を１２℃に下げ徒長を防止する。

育苗温度管理表

育苗のポイント

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  温育苗を心がける。

  土壌消毒を確実に。

  発芽後は、換気を十分に。

  肥料切れを起こさない。

  ポイント!!

  良苗とは・・。
  

  無病苗で根張りの良い苗。

  必要葉枚数が確保されている。

  短節間であり、葉にツヤがある。

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  栽培管理が行き届いた一株
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  高温期の着果不良

元肥量と追肥

元肥量は、おおまかな目安として土質の差による草勢の強弱により、加減することが大切です。

追肥：蔓が１ｍほど伸びたとき、畝間に待肥として施用。除草・中耕をかねて耕耘。目安：N-3　P-3　K-3kg／10a

追肥のタイミング

坊っちゃんは、草勢の維持が収量性につながります。　草勢を観察しながら、こまめな追肥を心がけましょう。

○基本は、速効性肥料をひとにぎり/1株行う。(N-3kg/10a)

坊ちゃんの蔓は１日で最大15cmも伸びる場合があります。誘引作業は早めに行いましょう。
整枝方法の主な違いは、以下のとおりです。

果実の収穫適期

坊っちゃんの収穫適期における、目安と果実サインは以下のとおりです。

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• 着果後、40日前後経過している。

  果皮の光沢が減少した。

  果梗部のコルク化が進んでいる。

  果皮色が緑色から濃緑色へ変化。ストラオプ色：緑色から白緑色へ

  第１果から適時、収穫を行う。

風乾・貯蔵

カボチャを収穫後、適切な処理（風乾）を行うことによって、貯蔵性・食味・品質の向上が期待できます。

• 風乾とは…
  果実を涼しい場所で、温度の低い条件におく。果実表面を乾燥させ、日持ち性を促進させる。

• 効果

  キズ口からの侵入による病原（炭そ病など）を予防。

  果実熟度の促進により、食味の向上。

  果梗部の乾燥化から、出荷後の腐敗を抑え日持ち性の向上。

カボチャは、比較的、病害の発生はあまりみられません。しかし、そのなかでも重要な病害が、うどんこ病です。　早期予防に努め、収穫期までの樹勢を保ちましょう。

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  うどん粉病
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  疫病
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  褐斑細菌病
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  つる枯れ病
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  灰色カビ病
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  炭そ病

カボチャは、病害以上に害虫の発生はあまりみられません。しかし、そのなかでも重要なのが、アブラムシの防除です。ウィルス病も考え、早期予防と定期防除に努め、収穫期までの樹勢を保ちましょう。

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  アブラムシ類
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  ウリハムシ
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  オンシツコナジラミ
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  ハモグリバエ類
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  スリップス
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  ハダニ類

カボチャは、病害以上に害虫の発生はあまりみられません。しかし、そのなかでも重要なのが、アブラムシの防除です。ウィルス病も考え、早期予防と定期防除に努め、収穫期までの樹勢を保ちましょう。

• ①育苗管理
  低温育苗、老化苗定植は禁物。

  ②高品質で高収益を実現
  玉敷き、トンネル栽培など。

  ③追肥のタイミング
  少量多回数を基本に的確に。

  ④収穫適期の判断
  収穫適期を見極めて食味向上。

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  坊ちゃん 定植1週間