品種の特徴

• 定植後50～55日で収穫できる極早生ブロッコリー。(春まき・夏まき兼用)
• 花蕾の茎部分が長く、1回包丁を入れるだけでバラバラに小分けでき、作業時間を短縮できる。加工・業務などの効率化に特に適する。
• 花蕾重500～700gで収穫でき、収量性が高い。
• 花蕾は濃緑色で茹でると緑色がより鮮明になり白い部分がなく、料理の付け合わせに最適。
• 甘みが強く、食味も大変優れる。

栽培のポイント

• 栽培方法は通常のブロッコリー栽培に準じる。
• 耐寒性は強くない。耐暑性は強いが早蒔きすると黄化粒が発生する恐れがあるため、適期播種を心掛ける。
• 側枝収穫する場合は、追肥を施して肥効を維持する。