品種の特徴

• 秋まき、年内どりに適するタケノコ型のハクサイです。
• 球は長円筒形で重さ2～3kg、外側の葉は濃緑色、内側の葉は黄色です。
• 歯切れがよく、甘みと風味があり、加熱調理に合います。