●芳香強い厚肉のうらしそ！！
●本種は草勢強健、耐病性強く生育も良く、草丈70cmにも伸びる多収穫性の栽培容易な香辛野菜である。
●葉は表が、緑色で、裏が赤紫色で、縮みが多く光沢もあり柔らかい。
●色素が多く梅干し、紅しょうが用等に広く栽培されている。
●独特の香気があり、紫蘇巻その他に幅広く利用され、大好評である。
●一般の家庭でも簡単に作れ、家庭菜園用としても最高である。