【定植準備】
●地温確保
・2重マルチ（早めの準備が要）
・踏み込み
●ハウス内温度の均一化
・温風ダクトの配置方法
・親ダクトのハウス周辺への設置
・循環扇の設置
【定植】
●地温、気温、湿度が大切→素直に伸ばす
気温　日中25～30℃（曇天は20℃）夜間18℃前後
湿度　60%～80%を目標（晴天時は通路散水で湿度確保）
●活着促進
・定植後、株元が乾かないように株元灌水し、活着促進を図る。
・苗の節間4～5cmより、早く6～8cmに伸ばす温湿度管理。
・苗質により液肥（300～500倍）灌水。
・株元灌水は温湯（30℃）灌水が良い。
【活着→節間伸長期】
・本葉8枚より節間伸長期へ。
・これより節間長は10cm目標。
・本葉8枚前後に最大葉を20cmとする。
　これより小さい時は液肥の追肥を行う。
・本葉8枚頃より節間伸長期に入り、節間が長く茎が細みを感じたら、蒸し込み管理を避ける。
【雌花開花始→バランス調整期】
・本葉12枚～13枚。（栄養、生殖のバランス最終チェック）
・主枝最大葉20～23cm。（横幅）
・主枝節間長10～12cm。
・午前中の温度28℃～30℃、空中湿度60%～80%。
・活着後徐々に夜温を下げ、最低夜温13℃前後を確保。
　※芯部より第4節の節間長は決まる。（10～12cm前後）
　　短い時→高気温　長い時→低気温
　※夕方の蒸しこみは厳禁。（樹が弱くなる）
・一番果は7節前後とし、上部展開葉より5～6節下で雌花開花を確認。
・一番果の開花時より小指大まで水分を控えて肥料を効かせ、葉色を濃くし生殖型になるよう、午前中の温度（30℃）、空中湿度（80%）を維持し果実肥大を促す。
【収穫始め】
・収穫始めまでが栄養成長の分岐点、収穫期より急速に生殖型に移行。
・定植後～摘芯までは、日照も少なく低温期で初期は素直に伸ばし、12～13枚頃より茎太く果実肥大と側枝発生を促す管理が必要。
・主枝果実の一番果は7節以上とする。
・一番果の収穫始めより、最低気温1～2℃高く設定。
・子枝は畦上40cm以上より利用。基本的に1-2-1摘芯。
●一日の気温メリハリ（春→夏→秋→冬）
朝方（20℃以上）→午後1時まで（28～30℃）
　◆13時◆15時～夕方（25℃→22℃→15℃下げる）
　◆夜間（前夜温15℃→後夜温13℃）
　◆朝方へ（早朝加温18℃）
　◆晴天時
　　早朝加温18℃以上で28℃を目標にカーテンの部分開（30～50cm）、以後気温の上昇に伴い緩やかに湿度を抜き30～60分後に全開とする。
　◆曇雨天時
　　カーテンは早く開けて、遅く閉める。
　　暖房機午前中20℃、午後17℃設定。
　　曇雨天の昼間は暖房機の送風・循環扇の併用で湿度対策。
●灌水、追肥
・収穫時初期より常に、子・孫枝の成長が止まらないように追肥、灌水はこまめに行う。（少量多回数が基本）
・液肥および灌水は、収穫初期より随時行う。（午前中、5～10日間隔）
【収穫】
●孫枝以後は枝の力関係により半放任とする。
　長側枝（15cm以上）―1枚止め
　中側枝（10cm位）―2～3枚止め
　短側枝（5cm位）―5～半放任　30cm位の長さ
　退化側枝（5cm以下）―4～5節先で節間が素直に伸びた所の先端止め
・孫枝以後は伸びすぎる枝は止め、伸びにくい枝、節間10c前後の枝は4～6節で止め、生長点の更新を計る。
・常に2～3本の生長点（本葉3～4枚で伸びる枝）を確保。
・生長点は伸ばしすぎず、適所（30～40cm）で摘む。
　摘芯　果実肥大が早い。　放任　果実肥大遅いが樹勢維持。
・混み過ぎる時は、側枝の切り戻し・通風・採光を図る。
●摘葉
・1本の果実肥大は隣接の3～4枚の葉が必要。
・1回に2～3枚→過繁茂の所、随時行い通風・採光を図る。
　収穫と同時に混み合う所、収穫果が見えにくい場所の摘葉が良い。