野菜や果物など農業に関する英単語を、農業図書株式会社より発行されている「実用 農業英語 辞典」より引用し、ピックアップして掲載しております。WEBの翻訳機能ではなかなか正確に検索できない情報になります。少しでも多くの方にお役立て頂ければ幸いに存じます。（イタリックになっている太文字は学名です）
野菜の英単語一覧
あ行
| アシタバ | Angelica keiskei Koidz. |
|---|
| アスパラガス |
asparagus |
|---|
| アーチチョーク |
globe artichoke |
|---|
| イチゴ |
strawberry |
|---|
| インゲンマメ |
snap bean, kidney bean |
|---|
| エダマメ（ダイズ） |
green soybean |
|---|
| エノキタケ |
Collybia velutipes Quel |
| エンダイブ |
endive, escarole |
| エンドウ |
pea, garden pea |
| オクラ |
okra, gumbo |
か行
| カキチシャ |
cutting lettuce |
| カブ（カブラ） |
turnip |
| カラシナ |
leaf mustard |
| カリフラワー（ハナヤサイ） |
cauliflower |
| キクイモ |
Jerusalem artichoke |
| キャベツ（カンラン） |
cabbage |
| キュウリ |
cucumber |
| ゴボウ | edible burdock |
| コールラビ（キュウケイカンラン） |
kohlrabi |
さ行
| ササゲ |
asparagus bean, hyacinth bean |
| サツマイモ（カンショ） |
sweet potato |
| サトイモ |
taro, dasheen |
| サンショウ |
Chinese pepper |
| シイタケ |
shiitake |
| シソ |
perilla |
| ジャガイモ（バレイショ） |
potato |
| シュンギク（キクナ） |
garland chrysanthemum |
| ジュンサイ |
water shield |
| ショウガ |
ginger |
| シロウリ |
oriental pickling melon |
| スイカ |
watermelon |
| スイートコーン |
sweet corn |
| セルリー |
celery |
| ソラマメ |
broad bean |
た行
| ダイコン |
daikon, Japanese radish |
| タケノコ |
bamboo shoots |
| タマネギ |
onion |
| チコリー |
chicory |
| チシャ |
lettuce |
| ツルムラサキ |
Marabar nightshade |
| トウガラシ |
pepper |
| トウガン |
wax gourd, white gourd |
| トウモロコシ |
maize, Indian corn, corn |
| トマト |
tomato |
な行
| ナス |
eggplant, brinjal |
| ナタマメ |
sword bean |
| ナメコ |
Pholiota nameko S. Ito et Imai. |
| ニホンカボチャ |
pumpkin, winter squash |
| ニラ |
Chinese chive |
| ニンジン |
carrot |
| ニンニク |
garlic |
| ネギ |
Welsh onion |
| ネットメロン |
netted melon |
は行
| ハクサイ |
Chinese cabbage |
| パセリー |
parsley |
| ハツカダイコン |
radish |
| ハヤトウリ |
chayote |
| ヒラタケ |
Pleurotus ostreatus Quel |
| フキ |
Japanese butterbur |
| フダンソウ |
chard, Swiss chard |
| ブロッコリー（ミドリハナヤサイ） |
broccoli, sprouting broccoli |
| ヘチマ |
sponge gourd |
| ホウレンソウ |
spinach |
ま行
| マクワウリ |
oriental melon |
| マッシュルーム |
mushroom |
| マツタケ |
matsutake |
| ミツバ |
Cryptotaenia japonica Hassk. |
| ミョウガ |
Japanese ginger |
や行
| ヤマイモ（ヤマノイモ） |
Chinese yam, (Japanese yam) |
ら行
| ラッカセイ |
peanut, groundnut |
| ラッキョウ |
rakkyo |
| リーキ |
leek |
| レタス（タマチシャ） |
head lettuce |
わ行
| ワケギ |
Nanking shallot |
| ワサビ |
Eutrema wasabi Maxim. |
このページに掲載されている英単語は全て農業図書株式会社より発行されている「実用 農業英語 辞典」より引用されています。情報を掲載する際には細心の注意を払っておりますが、時として不正確な記載を含む場合があります。このような場合において、記載が不正確であったことにより生じたいかなる損害に関しても、当社は責任を負いかねますので、ご了承頂きますようお願い申し上げます。
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